Weihnachtsmenüs

Street- & Fingerfood

Gänse- und Enten-Special

Weihnachtliche Desserts

Weihnachten ohne Küchenstress

Weihnachtsmenüs

Street- & Fingerfood

Gänse- und Enten-Special

Weihnachtliche Desserts

Weihnachten ohne Küchenstress

Weihnachtszeit 2023

gültig bis zum 23.12.2023

Wir wünschen Ihnen stressfreie Feiertage!

WEIHNACHTSMENÜ 1 (ab 10 Personen)

pro Person

Rinderbraten mit Burgundersauce
hausgemachte Klöße
Prinzessbohnen
Medaillons vom Schweinefilet in Mandelhülle
Rosenkohl und Karotten
Kartoffelgratin

19,90 €

WEIHNACHTSMENÜ 2 (ab 10 Personen)

pro Person

Rinderroulade mit Sauce
Rotkohl
Salzkartoffeln
Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons
Beilagensalat im Weckglas
Kroketten

19,90 €

WEIHNACHTSMENÜ 3 (ab 10 Personen)

pro Person

Spanferkelkrustenbraten mit Schwarzbiersauce
Rahmwirsing
hausgemachte Klöße
Hirschragout mit Waldpilzen
Rotkohl
Spätzle

19,90 €

WEIHNACHTSMENÜ 4 (ab 10 Personen)

pro Person

Kalbsbraten mit Rieslingsauce
Rosenkohl und Karotten
Sesamkartoffeln
Entenbrustfilet mit Orangensauce
Rotkohl
Schupfnudeln

22,50 €

WEIHNACHTSMENÜ 5 (ab 10 Personen)

pro Person

Hähnchenmedaillons in Apfel-Pfifferlingssauce
Knusperkugeln
Beilagensalat im Weckglas
Braten vom Jungschweinrücken mit Zimtpflaumen gefüllt und Bratensauce
Mandelbroccoli und Prinzessbohnen
Blechkartoffeln

20,90 €

STREET-BUFFET CHRISTMAS (ab 15 Personen)

pro Person

Miniburger
Pflaumen-Zimt-Currywurst
Mandel-Nuggets hausgemacht
gegrillte Garnelenspieße
gebackene Kürbisspalten
Sesam-Wedgets mit Sour Cream
gefüllter Bratapfel mit Vanillesauce

18,90 €

FINGERFOOD CHRISTMAS (ab 15 Personen)

pro Person

kalt & warm

Scampispieße im Sesammantel auf gelbem Reis und Limettensauce
Knusper-Nuggets hausgemacht in fruchtiger Sauce
gegrillte Rinderspieße auf mediterranem Gemüse
Miniburger mit Chili-Zimt-Sauce
Kürbiswürfel gebacken mit Balsamico
Minikartoffeln mit Kräuterdip
Feldsalat mit Champignons und Walnusskernen
Pflaumen im Speckmantel mit Zimtapfel
Mini Rote-Beete-Tarte

29,90 €

FINGERFOODPLATTE CHRISTMAS

Platte mit 80 Teilen

Roastbeef auf Crostini
Entenbrust-Sticks
Filethappen in Mandelhülle
Scampispieße im Sesammantel
Antipasticreme auf Pumpernickel
Gemüsetarte
Käsesternchen mit Salzbrezel
Kartoffeltäschli mit Zimtapfel

160,00 €

GÄNSE- UND ENTEN-SPECIAL

Abholpreis pro Person

Gänsebraten knusprig gebraten (ab 5 Personen)
Gänsekeule und Gänsebrust
mit Sauce

26,00 €

Gänsebraten knusprig gebraten (ab 5 Personen)
Gänsekeule und Gänsebrust
mit Sauce, Apfelrotkohl oder Rosenkohl
Klöße oder Petersilienkartoffeln

32,60 €

knusprige Gans knusprig gebraten (für 4-5 Personen)
im Ganzen gebraten
mit Sauce

99,00 €

knusprige Gans knusprig gebraten (für 4-5 Personen)
im Ganzen gebraten
mit Sauce, Apfelrotkohl oder Rosenkohl
Klöße oder Petersilienkartoffeln

127,00 €

Entenbrustfilet mit Orangensauce (ab 5 Personen)
Apfelrotkohl oder Rosenkohl
Schupfnudeln oder Pariser Kartoffeln

21,10 €

WILD

Abholpreis pro Person

Hirschragout mit Waldpilzen (ab 5 Personen)
Rahmwirsing oder Rosenkohl
Kartoffeln oder Spätzle

19,90 €

WEIHNACHTLICHE DESSERTS

im Glas | pro Person

Zimtcreme mit Pflaumenpüree

3,10 € | 3,90 €

Panna Cotta mit Glühweinbeeren
3,10 € | 3,90 €

Lebkuchen-Tiramisu

4,10 €

Bratapfel mit Vanillesauce

4,00 €

Diese Karte hat bis zum 23.12.2023 Gültigkeit.

Weihnachten ohne Küchenstress

gültig für Heiligabend und die Weihnachtsfeiertage
Abholung am 24.12.2023 zwischen 10 und 11 Uhr

Ihr Festmenü von uns gekocht – zu Hause in den Ofen – fertig auf den Festtagstisch!

HAUPTSPEISEN

Abholpreis pro Person

Rindfleischsuppe | Hochzeitssuppe | Gulaschsuppe (ab 5 Liter)

8,80 €

Ganze Gans mit Sauce (für 4 – 5 Personen)

99,00 €

Gänsekeule & Gänsebrust mit Sauce

26,00 €

Entenbrustfilet mit Orangensauce

14,70 €

Rinderroulade mit Sauce

7,90 €

Rindergulasch

7,90 €

Hirschragout mit Waldpilzen

11,50 €

Schweinefilet in Blätterteig

9,70 €

Kasseler in Blätterteig

8,30 €

Rahmschnitzelpfanne

7,80 €

Schweinegeschnetzeltes Delfter Art

8,25 €

Schweinefiletmedaillons im Schinkenmantel

10,30 €

Schweinefilet in Champignonrahm

8,95 €

Hähnchenbrustfilet in Champignonrahm

8,95 €

Hähnchenbrustfilet in Tomatenrahm

8,95 €

Putengeschnetzeltes Delfter Art

8,95 €

Putengeschnetzeltes in Curryrahm

8,95 €

BEILAGEN

Abholpreis pro Person

Kartoffelgratin

3,50 €

Röstigratin

3,50 €

Kartoffelklöße

3,10 €

Apfelrotkohl oder Sauerkraut

2,85 €

Rahmwirsing

2,85 €

gratinierter Broccoli

4,35 €

DESSERTS

Abholpreis pro Person

Zimtcreme mit Pflaumenpürree

3,90 €

Lebkuchen-Tiramisu

4,10 €

Panna Cotta mit Glühweinbeeren

3,90 €

Diese Karte gilt für den 24., 25. und 26.12.2023
Die Speisen müssen am 24.12.2023 zwischen 10 und 11 Uhr abgeholt werden