Vegetarisch & vegan
Weitere vegetarische Gerichte, wie Suppen, Salate, Pasta, Canapees, Desserts etc. finden Sie in unserer Menükarte.
VEGETARISCHE VORSPEISEN
Sticks & Dips für 10 – 12 Personen
bunte Gemüsesticks, Tortilliachips4, d1, verschiedene Dipsa, 3, 5
71,00 €
Mozzarellaa mit Tomaten und frischem Basilikum
42,00 €
gegrilltes und mariniertes Gemüse
54,50 €
SUPPEN VEGETARISCH & VEGAN
ab 20 Liter | ab 5 Liter
Chili sin Carne (vegan)
8,70 € 9,10 €
Tomatensuppea
Broccolicremesuppea
Spargelcremesuppea
Linsencremesuppea
Kürbissuppea
Kartoffelsuppea, 3, 6
Sämtliche Suppen gegen Aufpreis auch vegan erhältlich.
FINGERFOOD-PLATTE »Veggie«
Fingerfood-Platte »Veggie«, Platte mit 80 Teilen
Bruschettad1, Antipasticreme auf Crostinia, d1, Mini-Gemüsetartesa, d1, Mozzarella-Tomatensticksa, Appenzeller Sternspießchena, Früchtespießchen, Couscoussalat im Glasb, Gemüsesticks mit Dipa
168,00 €
Preis pro Person
Veganes Buffet kalt-warm, ab 20 Personen
Antipasti – gegrilltes Gemüse
Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat & Walnusskernenf
Linsensalat aus roten Linsenb, 5
Crostini Bruschettad1
ofenfrisches Baguetted1
Rucola-Süßkartoffel-Schnitte
Sesamkartoffelnh
Paprikaschoten mit Couscousfüllung auf Tomatenragout
gelber Gemüsereis
gegrillte Gemüsespieße
Blätterteigtaschen mit Spinatd1
Frischer Fruchtsalat
27,80 €
VEGGIE-BUFFET
Preis pro Person
Veggie-Buffet kalt – warm, ab 15 Personen, pro Person
Tomaten-Carpaccio mit Rucola, Parmesanspänena und schwarzen Oliven
Couscoussalatd1 und Linsensalatd1
Antipasti-Crèmea, 2 und Zazikia
Baguetted1
Mini-Veggieburgerd1, e, h
Blechkartoffeln
frische Käsetortellinia, d1, e mit Tomatensauce al forno
Mexikanische Reispfanne
gebackene Gemüsespießed1
21,60 €
VEGAN & VEGETARISCH
Preis pro Person | ab 5 Pers.
7,15 €
Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen und Mais (vegan)
7,15 €
Gemüsebratlinge (vegan) | pro Stück
3,40 €
mit Gemüse und Feta
mit Gemüse (vegan)
5,00 €
7,60 €
7,15 €
Gemüse-Lasagnea, d1
7,15 €