Vegetarisch & vegan
Weitere vegetarische Gerichte, wie Suppen, Salate, Pasta, Canapees, Desserts etc. finden Sie in unserer Menükarte.
VEGETARISCHE VORSPEISEN

Sticks & Dips für 10 – 12 Personen
bunte Gemüsesticks, Tortilliachips4, d1, verschiedene Dipsa, 3, 5
69,00 €

Mozzarellaa mit Tomaten und frischem Basilikum
40,50 €

gegrilltes und mariniertes Gemüse
53,00 €
FINGERFOOD-PLATTE »Veggie«

Fingerfood-Platte »Veggie«, Platte mit 80 Teilen
Bruschettad1, Antipasticreme auf Crostinia, d1, Mini-Gemüsetartesa, d1, Mozzarella-Tomatensticksa, Appenzeller Sternspießchena, Früchtespießchen, Couscoussalat im Glasb, Gemüsesticks mit Dipa
163,00 €
Preis pro Person

Veganes Buffet kalt-warm, ab 20 Personen
Antipasti – gegrilltes Gemüse
Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat & Walnusskernenf
Linsensalat aus roten Linsenb, 5
Crostini Bruschettad1
ofenfrisches Baguetted1
Rucola-Süßkartoffel-Schnitte
Sesamkartoffelnh
Paprikaschoten mit Couscousfüllung auf Tomatenragout
gelber Gemüsereis
gegrillte Gemüsespieße
Blätterteigtaschen mit Spinatd1
Frischer Fruchtsalat
27,00 €
VEGGIE-BUFFET
Preis pro Person

Veggie-Buffet kalt – warm, ab 15 Personen, pro Person
Tomaten-Carpaccio mit Rucola, Parmesanspänena und schwarzen Oliven
Couscoussalatd1 und Linsensalatd1
Antipasti-Crèmea, 2 und Zazikia
Baguetted1
Mini-Veggieburgerd1, e, h
Blechkartoffeln
frische Käsetortellinia, d1, e mit Tomatensauce al forno
Mexikanische Reispfanne
gebackene Gemüsespießed1
20,90 €
VEGAN & VEGETARISCH
Preis pro Person | ab 5 Pers.

6,95 €

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen und Mais (vegan)
6,95 €

Gemüsebratlinge (vegan) | pro Stück
3,30 €

mit Gemüse und Feta
mit Gemüse (vegan)
4,85 €

7,90 €

6,95 €

Gemüse-Lasagnea, d1
6,95 €